|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
קלי,כוסברה,אורגנו
, דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, לימון, מיץ לימון, צנים, צלפים, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קלי,כוסברה,אורגנו
, חזה עוף, שניצל, לימון, מרינדה, סילאן תמרים, חרדל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון ללא גלוטן: כנפיים בציפוי קריספי בליווי מטבל דלעת טוניסאי
קלי,כוסברה,אורגנו
, כנפיים עוף, תירס, דלעת, פלפלים, לימון, קורנפלור, שמן קנולה, ביצים, חרדל, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, קימל, כמון, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
קלי,כוסברה,אורגנו
, בשר בקר, עוף, חלב, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קלי,כוסברה,אורגנו
, דג ברבוניה, קליפת לימון, שעועית לבנה, פלפל ירוק, בצל סגול, חומץ שרי, שמן זית, מרינדה, גרגירי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בלסמי, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
קלי,כוסברה,אורגנו
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
מוסקה מיוחדת עשיר טעמים, אך גם עשיר בחלבון וסידן, הודות לפולי החומוס והגבינה
ונוגדי חמצון הליקופינים הנמצאים בעגבניות. כמון ואבקת הכוסברה ייסעו לעיכול
והשום פשוט יעזור לחזק אותנו מול תחלוא..
קלי,כוסברה,אורגנו
, חומוס, בצל, עגבניות, חצילים, שמן זית, שום, זרעי כוסברה, זרעי כמון, עלי דפנה, מלח, מיורן, פלפל
www.sugat.com
|
מתכון שמדגיש את טעם הסלק ונותן לו כבוד במטבח
קלי,כוסברה,אורגנו
, חזה עוף, סלק, פלפל אדום, מיץ לימון, גרעין, סוכר, שמן תירס, פלפל, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
מתכון פשוט ומהיר לעוף עסיסי בגריל בתוספת פול ירוק ולבבות ארטישוק בטעמים מפתיעים של אורגנו, גינגר וכוסברה
קלי,כוסברה,אורגנו
, עוף, פלפל אדום, בצל אדום, לבבות ארטישוק, לימון, מיץ לימון, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
השף דיויד פרנקל מעמיד סיר של פרגיות במרינדה של צ'ילי אדום על מצע של בורגול דק ועשבי תיבול - מנה לא מסובכת שעושה את העבודה
קלי,כוסברה,אורגנו
, פרגיות, ציר עוף, זיתים, קליפת לימון, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, בורגול, מרינדה, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי
www.sugat.com
|
|
|