מתכונים עם קלי, כמון, כוסברה

כנפי עוף בפירורי קורנפלקס

מתכון ללא גלוטן: כנפיים בציפוי קריספי בליווי מטבל דלעת טוניסאי

קלי,כמון,כוסברה , כנפיים עוף, תירס, דלעת, פלפלים, לימון, קורנפלור, שמן קנולה, ביצים, חרדל, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, קימל, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני כנפי עוף, מתכוני פירורי, מתכוני קורנפלקס

www.mako.co.il

קציצות בקר אפויות

בעזרת טריק קטן וסודי תקבלו קציצות כמו שצריך

קלי,כמון,כוסברה , בשר בקר, בצל, גזר, קליפת לימון, ביצים, טחינה, רסק עגבניות, שומשום, שום, מלח, פפריקה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קציצות בקר, מתכוני אפויות, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

קבב בתנור עם תפוא ועגבניה

קבב בתנור בשילוב של תפו"א ועגבניות יוצא מעדן

קלי,כמון,כוסברה , בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן קנולה, פפריקה, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני תנור, מתכוני תפוא

www.foodsdictionary.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

קלי,כמון,כוסברה , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

פרוסות טוסט עם אבוקדו וכוסברה

קלי,כמון,כוסברה , עוף, אבוקדו, ליים, תירס, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוזים, מרק, שמן זית, רוטב טבסקו, לחם, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני פרוסות, מתכוני טוסט, מתכוני אבוקדו

www.bishulim.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

קלי,כמון,כוסברה , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

קציצות דג ובטטה

25 קציצות • 10 דק’ הכנה • חצי שעה קירור • 20 דק’ אפייה • כתמתמות ועדינות טעם

קלי,כמון,כוסברה , דג טחון, דג קרפיון, דג הליבוט, דג סלמון, בטטה, לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת שום, רוזמרין, מלח גס, שמיר

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני בטטה, מתכוני קציצות

www.hashulchan.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.