|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,כרוב,בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
קלי,כרוב,בקר
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מרק ירקות עם קובה סולת במילוי בשר בקר טחון ותבלינים
קלי,כרוב,בקר
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, פטריות, כרובית, כרפס, גזר, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, סולת, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
השף שאול בן אדרת מכין את הגרסה שלו למרק גולאש - קוביות בשר עם תפוחי אדמה בתוך מרק פיקנטי על בסיס עגבניות
קלי,כרוב,בקר
, נקניק, בשר, סלרי, כוסברה, עדשים, בצל, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, בזיליקום, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה, קימל, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק מבית אמא שמזכיר ימי חורף קרים כשהגשם מתדפק על החלון ובבית יש תחושה של חמימות וניחוח מהביל של כוסברה
קלי,כרוב,בקר
, נקניק, בשר, עגבניות, שעועית, כוסברה, עדשים, אפונה, לוף, מרק ירקות, שמן זית, סולת, קרח, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קלי,כרוב,בקר
, עצם בקר, בשר בקר, טלה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, פול, בצל לבן, כוסברה, סלרי, לוף, מרק, כורכום, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
יוצאים לפיקניק, עושים על האש או מזמינים חברים לארוחת ערב קלילה? דאגו שיהיה על השולחן סלט מטבוחה פיקנטי, כזה שכיף למרוח בתוך פיתה, לנגב עם חלה או לנשנש לצד הבשר. 5 דקות וזה שלכם
קלי,כרוב,בקר
, שוקיים עוף, שניצל, בשר, פלפל ירוק, עגבניות, ראש שום, פלפלים, בטטה, דלעת, שמן זית, פתיתים, אורז, קרם, דבש, רוזמרין, מלח
food.nana10.co.il
|
אטריות אורז מטוגנות עד פריכות עם קוביות טופו ובשר קחן ברוטב אסייתי
קלי,כרוב,בקר
, הודו, עוף, בשר, בצל ירוק, בצל סגול, בצלצלים, כוסברה, בטטה, בצל, לימון, נבטים, מיץ ליים, אטריות אורז, סוכר חום, קנלוני, בוטנים, טחינה, סירופ, רוטב צ'ילי, טופו, שמן, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
חזה עוף מוקפץ עם סלק וכרוביות
מקור: פירגה
מתכון מבית היוצר שלי והכל התחיל מסלק קטן שעמד לו על השיש ותהיתי מה יעלה בגורלו.
תראו איזה צבע המוקפץ תפס.
מצרכים :
300 גרם עד 1/2 קילו חזה עוף חתו..
קלי,כרוב,בקר
, חזה עוף, בשר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כרובית, סלק, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, עירית, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קלי,כרוב,בקר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, בצל, תפוזים, קליפת תפוז, לימון, מיץ עגבניות, צנוברים, אגוזים, אורז, אגוז מוסקט, קארי, שמן זית, מרגרינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, זעפרן, בהרט, זעתר, מלח, שום, אבקת מרק
www.kipa.co.il
|
|
|