|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
קלי,כרעי עוף,אבקת מרק,-זעתר
, פרגיות, כרעיים, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
קלי,כרעי עוף,אבקת מרק,-זעתר
, שוקיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, גזר, ערמונים, שמן
www.chef-lavan.co.il
|
|
|