|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
קלי,לוף,זעתר,-זיתים שחורים
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, ציר ירקות, מלח, טימין, שום, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
קלי,לוף,זעתר,-זיתים שחורים
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, דבש, קינמון, טימין, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
קלי,לוף,זעתר,-זיתים שחורים
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, שמן זית, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
קילוף הפול אחרי הבישול הוא טרחה, אבל הרבה יותר כיף לאכול כך את הפולים הנימוחים
קלי,לוף,זעתר,-זיתים שחורים
, גבינת עיזים, בולגרית, גבינת פטה, בצל סגול, פול, עגבניות, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,לוף,זעתר,-זיתים שחורים
, גבינה, פול, ארטישוק, בצל, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, עלי תרד, קנלוני, שמן, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
השף שי טנא מלמד אתכם איך להכין עוף צלוי עם לימון בשיטת הכנה מיוחדת שתשמור עליו עסיסי וטעים. התנור כבר פועל? מכניסים פנימה כמה ירקות מתובלים ויש ארוחה משפחתית בלי מאמץ
קלי,לוף,זעתר,-זיתים שחורים
, כרעי עוף, בצל סגול, קישואים, בטטה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שעועית לבנה היא חומר נפלא למילוי הרביולי ומשתלב יפה עם הרבה טעמים.
קלי,לוף,זעתר,-זיתים שחורים
, דג פרידה, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, זיתים ירוקים, שעועית לבנה, עגבניות, ליים, רום, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, חלמון, פסטה, פילו, בצק, עשבי תיבול, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלי,לוף,זעתר,-זיתים שחורים
, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, לימון, תפוחי עץ, שומר, אגוזי מלך, שמן זית, רביולי, ביצים, קמח, בצק, בזיליקום, מרווה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|