|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
קלי,לוף,חמאה,בצק פריך
, גבינה לבנה, גבינה, צימוקים, לימון, שומר, ליים, קורנפלור, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|