|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,לוף,יין אדום,חמאה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת שזיפים עם פקאנים וצימוקים
קלי,לוף,יין אדום,חמאה
, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, אבקת אפיה, קמח חיטה, קמח לבן, אגוזי פקאן, ביצים, וניל, סוכר, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
טארט עז צבע וטעם, עם קרסט פריך וטעם מתוק-מריר של שקדים ואגסים.
קלי,לוף,יין אדום,חמאה
, קליפת לימון, רימון, אגסים, יין אדום יבש, אבקת סוכר, ביצים, קמח, שקדים, מקל וניל
www.mevashlim.com
|
קלי,לוף,יין אדום,חמאה
, חלב, גבינה, חצילים, עגבניות, בצל, תפוזים, חומץ, קמח, ביצים, חלמון, חלבון, סורבה, שמן קנולה, סירופ, רוטב עגבניות, גרעין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח, טרגון
www.bishulim.co.il
|
|
|