|
מלית הודית של חומוס, כוסברה, צימוקים ופיסטוקים ורוטב יוגורט פיקנטי. אל חשש: בצלים הם הירקות הקלים ביותר למילוי. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
קלי,לוף,יין,בצל סגול
, יוגורט, צימוקים, עגבניות, לימון, כוסברה, חומוס, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, כורכום, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
קלי,לוף,יין,בצל סגול
, תפוזים, שומר, בצל, טופו, שמן זית, חומץ בן יין לבן, חרדל, סוכר, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
קלי,לוף,יין,בצל סגול
, בייקון, גבינת פרמזן, קליפת לימון, ארטישוק, אפונה, שומר, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
