|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
קלי,לוף,יין,ברווז,בצל
, חזה ברווז, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, חומץ, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
קלי,לוף,יין,ברווז,בצל
, חזה ברווז, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, חומץ, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,לוף,יין,ברווז,בצל
, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
|