מתכונים עם קלי, לחם, זנגביל, בקר

טאג`ין בקר ופירות יבשים

מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני

קלי,לחם,זנגביל,בקר , ויסבראטן בקר, בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, גזר, סלרי, משמשים, תפוחי עץ, שקדים, מרק, פפריקה מתוקה, קינמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.mako.co.il

מתכון לפסח: עוגיות מרוקאיות מיוחדות

מיוחד לפסח ולמימונה

קלי,לחם,זנגביל,בקר , עצם בקר, תמר, אגוזים, שקדים, דבש, שומשום, אגוז מוסקט, ציפורן, קינמון

ראו גם: מתכוני פסח, מתכוני עוגיות מרוקאיות, מתכוני מיוחדות

www.2eat.co.il

ירך טלה צלויה מיוחדת

מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.

קלי,לחם,זנגביל,בקר , שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, זעתר, שום

ראו גם: מתכוני ירך טלה, מתכוני צלויה, מתכוני טלה

www.mevashlim.com

מרק אבטיחים

בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..