|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
קלי,לימון,זעתר,גבינה
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, דבש, קינמון, טימין, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
קלי,לימון,זעתר,גבינה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
קלי,לימון,זעתר,גבינה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר להכין אלי-אוליו איטלקי על בסיס בזיליקום ופטרוזיליה, או כוסברה, ארוגולה ורשאד, ואפילו עם טרגון. זו ללא ספק הדרך הכי קייצית ליהנות מפסטה. עם טעמים וריחות לא איטלקיים בעליל.
קלי,לימון,זעתר,גבינה
, גבינה צפתית, גבינת פרמזן, קליפת לימון, כוסברה, לדר, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, סומאק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קילוף הפול אחרי הבישול הוא טרחה, אבל הרבה יותר כיף לאכול כך את הפולים הנימוחים
קלי,לימון,זעתר,גבינה
, גבינת עיזים, בולגרית, גבינת פטה, בצל סגול, פול, עגבניות, לוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
יום אחד הודיעה המשפחה שלא עוד סלט תפוחי אדמה מסורתי עם מיונז אפונה וגזר ושאר הרכיבים הידועים בכינוסים משפחת רעייתי. עם זאת, אי אפשר להשליך מסורת רבת שנים של הגשת סלט תפוחי אדמה בארוחות משפחיות . מה עושים?
קלי,לימון,זעתר,גבינה
, גבינה בולגרית, בולגרית, גבינת פטה, תפוחי אדמה, מלפפונים, פלפל אדום, גמבה, יין, שמן זית, ביצים, מלח, פלפל שחור, שמיר, טימין
www.cookshare.co.il
|
קלי,לימון,זעתר,גבינה
, פרגיות, גבינת מסקרפונה, שמנת חמוצה, חמאה, פלפל חריף, תפוזים, שמן, בזיליקום, שום
rest.co.il
|
קלי,לימון,זעתר,גבינה
, פול, לוף, ארטישוק, בצל, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, עלי תרד, קנלוני, שמן, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שעועית לבנה היא חומר נפלא למילוי הרביולי ומשתלב יפה עם הרבה טעמים.
קלי,לימון,זעתר,גבינה
, דג פרידה, גבינת ריקוטה, חלב, זיתים ירוקים, שעועית לבנה, עגבניות, ליים, לוף, רום, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, חלמון, פסטה, פילו, בצק, עשבי תיבול, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלי,לימון,זעתר,גבינה
, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, שומר, לוף, אגוזי מלך, שמן זית, רביולי, ביצים, קמח, בצק, בזיליקום, מרווה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא