|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,לימון,יין אדום,בקר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
גלילות שהן מעדן אמיתי חובה לנסות מנת אירוח מדהימה
קלי,לימון,יין אדום,בקר
, בשר בקר, שייטל, עלי תרד, בצל סגול, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, אגוזי לוז, שמן חמניות, סוכר חום, טימין, מלח גס, פלפל שחור, ארוגולה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
קלי,לימון,יין אדום,בקר
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קלי,לימון,יין אדום,בקר
, נקניק, עוף, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון הונגרי מפרויקט טעמים מן הבית המוגש בטיסות אל על
קלי,לימון,יין אדום,בקר
, שומן אווז, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קימל, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
קלי,לימון,יין אדום,בקר
, בשר בקר, שומן אווז, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, שמן, רסק עגבניות, קמח, ביצים, מלח, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קימל, דפנה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
אל תתנו למראה המרשים להטעות אתכם, מדובר במתכון קל להכנה שמשלב תחתית של בצק פריך עם קרם לימוני ושיוש תותים שמוסיף צבע וטעם מתקתק
קלי,לימון,יין אדום,בקר
, חמאה, חלב, תותים, שורש, מיץ לימון, חלמון, טחינה, ריבה, סוכר, שמן, קמח, קרם, בצק, מרק, בזיליקום
food.nana10.co.il
|
|
מנה עם פוזה ממש כמו במסעדה, שאפשר להכין מראש ולחמם ברוטב. מתקבלים נתחים עסיסיים עשויים בדרגת מדיום
קלי,לימון,יין אדום,בקר
, פילה בקר, ציר בקר, עוף, קליפת לימון, בצל, תפוזים, קורנפלור, שמן, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
קלי,לימון,יין אדום,בקר
, שפונדרה בקר, בשר, תותים, בצל, תפוזים, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, אורז, קרם, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב של מתכונים שונים שקיבלתי, ולבסוף הגעתי למתכון מנצח
קלי,לימון,יין אדום,בקר
, אוסובוקו, סלרי, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, גזר, שום, דפנה, טימין, בזיליקום, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא