|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
קלי,ליקרים,אוכמניות,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, פטל, מיץ לימון, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
קלי,ליקרים,אוכמניות,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, פטל, מיץ לימון, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
קלי,ליקרים,אוכמניות,אבקת סוכר
, גבינת שמנת, חמאה, שמנת, קרם פרש, גבינה, קליפת לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, שקדים, ביצים, תמצית וניל, מנטה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|