|
קינוח אלגנטי, חם אך קליל, שמהווה סיום מושלם לארוחה חורפית כבדה. הצעת ייעול: מכינים מראש את הפירות והקרם ושומרים במקרר. לפני ההגשה יוצקים זביון ומכניסים לגריל. מומלץ להגיש בליווי יין קינוח מבושם, למשל סוטרן.
קלי,ליקרים,חלמון,-משמשים
, כבד, שמנת מתוקה, אשכולית, תפוזים, שומר, יין קינוח, סירופ, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
קלי,ליקרים,חלמון,-משמשים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, בצק פילו, שקדים, ביצים, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
קרמבו מרציפן-פירגה
קרמבו מרציפן-פירגה
עוגת קרמבו מרציפן שוקולד- גם לפסח
מלית בטעם שקדים בציפוי קרם מרציפן שוקולדי.
עוגת רושם בקלי קלות .
חידשתי ושיפרתי במהדורה טעימה לפסח ו ל כ ל השנה לבסיס ..
קלי,ליקרים,חלמון,-משמשים
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, קוניאק, שוקולד מריר, פודינג וניל, קרם שקדים, חלבון, מרגרינה, קמח מצה, מרציפן, קקאו, סוכר, שמן, מרק
www.pirge.co.il
|
|
קלי,ליקרים,חלמון,-משמשים
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, סירופ רימונים, אבקת סוכר, ביסקוטי, שקדים, וניל, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
שימו לב שמתקבלים שני טורטים של בצק שקדים, ואילו שאר הכמויות מתאימות לעוגה אחת.
קלי,ליקרים,חלמון,-משמשים
, שמנת מתוקה, תמר, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, יין, שוקולד מריר, חלבון, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
קלי,ליקרים,חלמון,-משמשים
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, יין, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מאפה נוסטלגי ישן נושן . אוהבת לפתוח את הקופסה ולראות את החיתוכיות היפות מסודרות ומזמינות. מצרכים לבצק:
חצי כוס סוכר
120 גרם חמאה או מרגרינה רכה
2 כוסות קמח תופח
4 חלמונים
1/2 כוס מיץ תפוזים+..
קלי,ליקרים,חלמון,-משמשים
, חמאה, קליפת תפוז, תמר, קוקוס, לפת, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביצים, ריבה, סוכר, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוזים שקדים-פירגה
עוגת תפוזים שקדים עם סירופ תפוזים
שילבתי מספר מרכיבים שהיו בבית ויצאה עוגה גם יפה וגם טעימה
מצרכים:
תבנית עגולה משומנת- 24
כוס מיץ תפוזים-אפשר של פריגת
3/4 כוס שמן
..
קלי,ליקרים,חלמון,-משמשים
, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, סירופ תפוזים, קמח תופח, חלבון, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, שמן
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות ממולאות-פירגה
חיתוכיות ממולאות-פירגה
חיתוכיות סנדויץ' במבחר טעמים
לבצק:
שני חלמונים
200 גרם חמאה
3 כוסות קמח רגיל + כפית אחת של אבקת אפיה
כוס אבקת סוכר
כף ליקר או קליפת לימון /ת..
קלי,ליקרים,חלמון,-משמשים
, חמאה, קליפת לימון, תפוחים, שומר, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ריבת חלב, שוקולד, אגוזים, קמח, בצק, פרג
www.pirge.co.il
|
|
החומרים מספיקים לכ-16 בראוניס.
קלי,ליקרים,חלמון,-משמשים
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, תפוזים, אספרסו, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח, קפה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא