|
פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..
קלי,לפת,בצק,-קורנפלור
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, לוף, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, קמח, תמצית וניל, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קלי,לפת,בצק,-קורנפלור
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, סוכר, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קלי,לפת,בצק,-קורנפלור
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, סוכר, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
קלי,לפת,בצק,-קורנפלור
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קמח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נישנושיות-פירגה
בא לי פתאום להכין מקלות נישנוש בטעם גבינה ופירות יבשים
שלפתי את המצרכים , ערבבתי לשתי ולתנור הכנסתי ואוטוטו עם כוס תה נשנשתי.
כיפיות,טעימות,פריכות,הפתעות, קלות הכנה ומת..
קלי,לפת,בצק,-קורנפלור
, גבינה, צימוקים, חמוציות, לימון, שומר, ברנדי, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, ללא סוכר, מרגרינה, אגוזים, שקדים, מחמאה, סילאן תמרים, ביצים, וניל, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפה נוסטלגי ישן נושן . אוהבת לפתוח את הקופסה ולראות את החיתוכיות היפות מסודרות ומזמינות. מצרכים לבצק:
חצי כוס סוכר
120 גרם חמאה או מרגרינה רכה
2 כוסות קמח תופח
4 חלמונים
1/2 כוס מיץ תפוזים+..
קלי,לפת,בצק,-קורנפלור
, חמאה, קליפת תפוז, תמר, קוקוס, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביצים, ריבה, סוכר, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מעטפות תפוחים בבצק גבינה הכינה וצילמה:פירגה
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם חמאה /מרגרינה רכה
1/2 2 כוסות קמח רגיל ולהכין עוד קמח ללישה
שקית אבקת אפיה
250 גרם גבינה לבנה טוב-טעם
ביצה
כף חומץ
..
קלי,לפת,בצק,-קורנפלור
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, מרגרינה, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, ביצים, חומץ, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
קלי,לפת,בצק,-קורנפלור
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארט לימון מרענן, עם מרקם קרמי קליל מאוד הוא חלומם של אוהבי הלימון. הזמן המושקע בהכנתו משתלם כשקוצרים את המחמאות. אפשר להגישו לבד, או לקשט בזילופי קצפת או בפרוסות תותים טריות.
קלי,לפת,בצק,-קורנפלור
, חמאה, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח
www.ynet.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת המישמשים הקצרצרה להכנת טארט קייצי. המישמשים החמצמצים משתלבים נהדר עם קרם שקדים מתוק, עשיר ומעודן. ניתן להכין בתבנית לטארט גדולה או בתבניות אישיות.
קלי,לפת,בצק,-קורנפלור
, חמאה, קליפת לימון, משמשים, אמרטו, ליקרים, שקדים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קרם
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא