|
עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת
משתף אותנו בסוד קסמו של סלט הפאתוש עם הטוייסט המיוחד שמאפיין את המקום...
קלי,מיץ לימון,בצל,-זעתר
, גבינה, עגבניות, קליפת לימון, פיתה, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, סומאק, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
קלי,מיץ לימון,בצל,-זעתר
, גבינת פטה, בצל סגול, מלפפונים, עגבניות, פלפלים, זיתים, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קלי,מיץ לימון,בצל,-זעתר
, חזה עוף, פטריות, כרובית, בצל אדום, קליפת לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, שמן זית, מרק צח, פטרוזיליה, מרווה, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
קלי,מיץ לימון,בצל,-זעתר
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סלט קיצי קל להכנה וגם קל בקיבה
במקום פסטרמה אפשר להשתמש בכל סוג של נקניק גם מעושנים ,
אפשר להשתמש בגבינות כגון פטה,בולגרית,צפתית או גבינת עיזים ,
לחובבי הדגים כגון סלמון או דגים מלוחים בהחל..
קלי,מיץ לימון,בצל,-זעתר
, פסטרמה, נקניק, גבינה, בצל אדום, בצל ירוק, גמבה, ביצים, שמן זית, חרדל, אורגנו, עירית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לאירוח חיסכוני ובריא. כל כוס מילוי ממלא כ-10 חצאי פלפלונים. אפשר גם לאכול את מילוי
קלי,מיץ לימון,בצל,-זעתר
, קינואה, לימון, בצל ירוק, בורגול, גרעין, שמן זית, פלפל, פטרוזיליה, מלח
www.sugat.com
|
|
מנה מיוחדת וטעימה ביותר שתרשים את האורחים בארוחת ראש השנה. והפעם חידוש! השתמשו בסדרת 10 דקות של סוגת וחסכו זמן וטרחה לקראת הארוחה.
..
קלי,מיץ לימון,בצל,-זעתר
, עוף, תפוחי עץ, קינואה, צימוקים, לימון, בצל ירוק, סוכר חום, בורגול, שמן זית, שקדים, כמון, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.sugat.com
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,מיץ לימון,בצל,-זעתר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קונפיטורה פומלה במרירות נהדרת.לפחות לטעמי.
מי שאוהב את המרירות הקלה יאהב את הקונפיטורה. המצרכים וההכנה:
קילו פומלה
קילו סוכר
בסוף לפי הטעם מוסיפים מיץ לימון טרי
לקלף את הפומלה ולהשאיר את ה..
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא