|
4 מנות • 15 דק’ הכנה • 18 דק’ בישול • אורז מבושם עם המון רבדים של טעם
קלי,מיץ לימון,זעפרן,אורז
, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, בצל, אגוזי לוז, אורז פרסי, אגוזים, פילו, שמן, עלי דפנה, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
קלי,מיץ לימון,זעפרן,אורז
, כרעי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, כרובית, חצילים, שמן חמניות, אורז פרסי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, כורכום, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
