מתכונים עם קלי, מיץ לימון, חמאה, בצל ללא אגוז מוסקט

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

קלי,מיץ לימון,חמאה,בצל,-אגוז מוסקט , בשר, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, ארטישוק, לוף, יין לבן, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

קלי,מיץ לימון,חמאה,בצל,-אגוז מוסקט , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

אננסמניה – מתכונים ממכרים עם צהוב עסיסי

הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות

קלי,מיץ לימון,חמאה,בצל,-אגוז מוסקט , דג סלמון, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, רוטב סויה, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני צהוב, מתכוני עסיסי

saloona.co.il

תאוות הלימון- אם לא תאכלו תחמיצו

התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי

קלי,מיץ לימון,חמאה,בצל,-אגוז מוסקט , ציר עוף, כרעיים, שרימפס, לימון, יין לבן יבש, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תאוות, מתכוני לימון

saloona.co.il

ספגטי נודלס מוקפץ בסגנון תאילנדי

קלי,מיץ לימון,חמאה,בצל,-אגוז מוסקט , חזה עוף, ציר עוף, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, קליפת לימון, ספגטי, רוטב צ'ילי, בוטנים, חמאת בוטנים, רוטב סויה, שמן, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני נודלס מוקפץ, מתכוני תאילנדי

www.rotev.co.il

שרימפס ברוטב חמאה ולימון

קלי,מיץ לימון,חמאה,בצל,-אגוז מוסקט , סקאמפי, שרימפס, לימון, טבסקו, נודלס, שום, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני שרימפס ברוטב, מתכוני רוטב חמאה, מתכוני לימון

www.rotev.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.