להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
קלי,מיץ לימון,חמאה,גבינה לבנה,גבינה,בזיליקום
, ציר דגים, בשר, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, מיץ לימון, חמאה, גבינה לבנה, גבינה, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם קלי, מיץ לימון, חמאה, גבינה לבנה, גבינה, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|