|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
קלי,מיץ לימון,ליקרים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
קלי,מיץ לימון,ליקרים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מרשים, אלגנטי וחגיגי מאוד, שזוכה לקריאות התפעלות עם הגשתו לשולחן. תפוח וגבוה, פריך ויבש מבחוץ, קרמי ולח מבפנים, בטעם תפוזים ובניחוח הליקר המשובח גראן מרנייה .
קלי,מיץ לימון,ליקרים,אבקת סוכר
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, תפוזים, חלבון, חלמון, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
קלי,מיץ לימון,ליקרים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
קלי,מיץ לימון,ליקרים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, אמרטו, רום, שוקולד מריר, ריבת משמשים, אגוזי מלך, סוכר וניל, אגוזים, שקדים, ביצים, חלבון, ריבה, סודה, שמן, קמח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
קלי,מיץ לימון,ליקרים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, אמרטו, רום, שוקולד מריר, ריבת משמשים, אגוזי מלך, סוכר וניל, אגוזים, שקדים, ביצים, חלבון, ריבה, סודה, שמן, קמח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
