מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
קלי,מלח ים,מיץ לימון,חמאה,אננס
, בשר, שמנת מתוקה, לימון, שרדונה, בצל, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|