|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
קלי,מלח,גבינת רוקפור,-חומץ
, חמאה, שמנת, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, שמן, ביצים, קמח תופח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
ברוטב מעולה של 4 גבינות לארוחה חגיגית במיוחד באדיבות השף אייל הרוש, מסעדת בליני
קלי,מלח,גבינת רוקפור,-חומץ
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינת גאודה, תפוחי אדמה, עגבניות, ביצים, קמח מצה, מלח גס, בזיליקום, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קלי,מלח,גבינת רוקפור,-חומץ
, פלפל שאטה, דלעת, יין לבן יבש, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
קלי,מלח,גבינת רוקפור,-חומץ
, גבינת גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינה, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, אנדיב, רכז רימונים, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, מרק, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,מלח,גבינת רוקפור,-חומץ
, דג דניס, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, בצל ירוק, תפוחי עץ, תפוחים, סלק, מיץ תפוזים, פירורי לחם, שמן זית, אגוזים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, פטרוזיליה, פלפל שחור
rest.co.il
|
|
קלי,מלח,גבינת רוקפור,-חומץ
, יוגורט, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, רוטב פסטו, ביצים, קמח, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
קלי,מלח,גבינת רוקפור,-חומץ
, גבינת מוצרלה, חמאה, חמוציות, לימון, תרד, בצל, לינגוויני, צנוברים, שמן זית, מקרוני, ספגטי, אגוז מוסקט, פסטה, מלח גס, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
קלי,מלח,גבינת רוקפור,-חומץ
, קליפת לימון, פלפל אדום, פטריות, מנגולד, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמהין
food.walla.co.il
|
|
הרוטב של המנה הזו לא שרד זמן רב. יעל, דנה, דניאל הצלם וגם אני הורדנו קערות מהמזווה, גנבנו פסטה מהמנה הבאה, הטבענו אותה ברוטב החם, ואת מה שנשאר ניגבנו עם פרוסות לחם שיועד לברוסקטה. אחר כך הסכ..
קלי,מלח,גבינת רוקפור,-חומץ
, גבינת גורגונזולה, שמנת מתוקה, בצל סגול, עגבניות, אנדיב, רכז רימונים, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
רושם בקלי קלות. מאפה פריך, שמכינים מעלי סיגרים. (צילום: דנייה ויינר)
food.walla.co.il
|
|
|