|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
קלי,מלח,גבינת ריקוטה,בצק,אבקת סוכר,-זעתר
, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, שמרים, ביצים, קמח, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
קלי,מלח,גבינת ריקוטה,בצק,אבקת סוכר,-זעתר
, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, חלמון, שקדים, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
קלי,מלח,גבינת ריקוטה,בצק,אבקת סוכר,-זעתר
, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה
קלי,מלח,גבינת ריקוטה,בצק,אבקת סוכר,-זעתר
, יוגורט, חמאה, לימון, שמרים, ביצים, קמח, חלה, תמצית וניל, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
מתכון מיוחד לקראת שבועות באדיבות הקונדיטורית קרן קדוש מבית הקפה קדוש הוותיק
קלי,מלח,גבינת ריקוטה,בצק,אבקת סוכר,-זעתר
, גבינה, חמאה, תאנים, דבלה, לימון, פודינג וניל, ביצים, קמח
food.walla.co.il
|
קלי,מלח,גבינת ריקוטה,בצק,אבקת סוכר,-זעתר
, חמאה, קליפת לימון, תאנים, סוכר וניל, חלמון, ביצים, קמח, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.chef-lavan.co.il
|
קלי,מלח,גבינת ריקוטה,בצק,אבקת סוכר,-זעתר
, חמאה, שמנת מתוקה, ביצים, חלמון, קמח, פיסטוקים, סוכר, מי זהר, שוקולד לבן
www.2eat.co.il
|
|
מתכון באדיבות מועצת החלב
קלי,מלח,גבינת ריקוטה,בצק,אבקת סוכר,-זעתר
, חמאה, קליפת לימון, תאנים, סוכר וניל, חלמון, ביצים, קמח, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
קלי,מלח,גבינת ריקוטה,בצק,אבקת סוכר,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, מיץ לימון, אגוזי לוז, בצק פריך, ביצים, חלמון, קמח
www.mouse.co.il
|
|
המתכון לטארט זה פורסם לראשונה בכתבתו של חני פרבר אודות האוכל של קורפו. הטארט נראה תמים עד הביס הראשון. החיבור בין גבינה, דבש, לימון וקינמון - ממכר.
קלי,מלח,גבינת ריקוטה,בצק,אבקת סוכר,-זעתר
, גבינה, חמאה, שומר, מיץ לימון, ביצים, חלבון, קמח, דבש, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא