|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
קלי,מלח,זעתר,בצל סגול,-חומץ בלסמי
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק
www.hashulchan.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
קלי,מלח,זעתר,בצל סגול,-חומץ בלסמי
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק
food.walla.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
קלי,מלח,זעתר,בצל סגול,-חומץ בלסמי
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, לימון, שורש, לוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
קלי,מלח,זעתר,בצל סגול,-חומץ בלסמי
, דג מוסר, יוגורט, עגבניות, לימון, עדשים, שמן זית, ציר ירקות, רשאד, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה
www.sirim.co.il
|
|
קילוף הפול אחרי הבישול הוא טרחה, אבל הרבה יותר כיף לאכול כך את הפולים הנימוחים
קלי,מלח,זעתר,בצל סגול,-חומץ בלסמי
, גבינת עיזים, בולגרית, גבינת פטה, פול, עגבניות, לימון, לוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר
food.walla.co.il
|
קלי,מלח,זעתר,בצל סגול,-חומץ בלסמי
, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, טימין, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קלי,מלח,זעתר,בצל סגול,-חומץ בלסמי
, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
