|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קלי,מסאלה,לימון,בצק
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, בצל, קארי, שמן, קמח, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
המתכון משוחזר על פי המעדן שאכלנו במסעדת נפאל הגדולה בלונדון
קלי,מסאלה,לימון,בצק
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, אפונה, מיץ לימון, ביצים, שמן, קמח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, זנגביל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|