מתכונים עם קלי, מקל וניל, מיץ לימון, לימון, ביצים

טארט אגסים, קרם פיסטוק וקראמבל שקדים

הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.

קלי,מקל וניל,מיץ לימון,לימון,ביצים , שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, קינמון, אניס

ראו גם: מתכוני טארט אגסים, מתכוני קרם, מתכוני פיסטוק

www.hashulchan.co.il

עוגת פיסטוק ושוקולד עם אגסים מקורמלים

קינוח מהיר ומרשים, המשלב עוגה קלילה ללא קמח (המועשרת בשקדים, פיסטוקים ואפילו שוקולד) עם אגסים בקרמל דבש, חמאה וניל ולימון.

קלי,מקל וניל,מיץ לימון,לימון,ביצים , בקר, חמאה, אגסים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, פיסטוקים, חלבון, שקדים, סירופ, פילו, קמח, דבש

ראו גם: מתכוני עוגת פיסטוק, מתכוני שוקולד, מתכוני אגסים

www.hashulchan.co.il

מוס ליים

קלי,מקל וניל,מיץ לימון,לימון,ביצים , שמנת מתוקה, תפוחי עץ, מיץ ליים, חלבון, חלמון, ג'לי, סוכר, קרם

ראו גם: מתכוני מוס, מתכוני ליים

www.hashulchan.co.il

מאפה קרם פטיסייר ואפרסק לבן מבצק ירקות של טבעול

קלי,מקל וניל,מיץ לימון,לימון,ביצים , חלב, חמאה, תפוחי עץ, בטטה, אפרסק, קליפת תפוז, יין לבן, קרם פטיסייר, חלמון, סוכר, קורנפלור, קרם, וניל, בצק, דבש, ציפורן, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני קרם פטיסייר, מתכוני אפרסק

www.foodis.co.il

סופלה נענע ודובדבנים

בניגוד לסופלה הקלאסי, שנופל מיד לאחר שמוציאים אותו מהתנור, הבצק הזה שומר על גובהו.

קלי,מקל וניל,מיץ לימון,לימון,ביצים , גבינת שמנת, חמאה, חלב, קליפת לימון, דובדבן, אבקת אפיה, חומץ בלסמי, חומץ פטל, חלמון, שמן זית, סוכר, קמח, פלפל שחור, סומאק, נענע

ראו גם: מתכוני סופלה, מתכוני נענע, מתכוני דובדבנים

www.mevashlim.com

עוגת גבינה פסיפלורה

עוגה בטעמים אקזוטיים. אפשר לשחק עם הטעמים ולהחליף את מחית הפסיפלורה בנקטר אפרסק, פטל, מנגו, אגסים ואפילו מיץ לימון. חשוב רק להתאים את כמות הסוכר למתיקות הפרי שבו משתמשים.