|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
קלי,מרנג,ליים,גבינה,בצק פריך
, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, לוף, קורנפלור, חלבון, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|