26 מתכונים עם קלי, מרציפן, חלב

עםקלי

עםמרציפן

עםחלב

הכנה קצרה, פשוטה ומהירה - עוגיות שוקולד אלגנטיות וממכרות שדומות במרקמן האוורירי לעוגת שוקולד

נחמד שאפשר למצוא היום גביעי שוקולד מוכנים בצורות שונות בחנויות המתמחות למוצרי קונדיטוריה. כך אפשר להרגיש שוקולטייר מדופלם רק על ידי הכנת המליות. אפשר למלא לפי היצירתיות ושילוב החומרים שכל אחד אוהב

נחמד שאפשר למצוא היום גביעי שוקולד מוכנים בצורות שונות בחנויות המתמחות למוצרי קונדיטוריה. כך אפשר להרגיש שוקולטייר מדופלם רק על ידי הכנת המליות. המתכונים שלנו למליות הם רק דוגמה. אפשר למלא ל..

הקוגלהוף הקלאסי הוא מאפה שמרים שמוצאו באלזס שבצרפת, על גבול גרמניה. המתכון הבא הוא גירסה ללא שמרים, ובתוספת תפוזים.

מרנג הוא פתרון מצוין לפסח. המתכון הבא הוא של מרנג לימון קלאסי, אבל יש עוד המון אפשרויות.

אפשר להכין מרציפן שקדים נפלא או בדרך הקלה לקנותו מוכן צבוע או גולמי ולצבוע. כאשר מכינים את בצק המרציפן, מחלקים אותו וצובעים בשלל צבעים ואז ממש כמו בפלסטלינה יושבים כל הנשים עם הילדים ומעצבים פירות ממרציפן.

אפשר להכין מרציפן שקדים נפלא או בדרך הקלה לקנותו מוכן צבוע או גולמי ולצבוע. כאשר מכינים את בצק המרציפן, מחלקים אותו וצובעים בשלל צבעים ואז ממש כמו בפלסטלינה יושבים כל הנשים עם הילדים ומעצבים פירות ממרציפן.

אפשר להכין מרציפן שקדים נפלא או בדרך הקלה לקנותו מוכן צבוע או גולמי ולצבוע. כאשר מכינים את בצק המרציפן, מחלקים אותו וצובעים בשלל צבעים ואז ממש כמו בפלסטלינה יושבים כל הנשים עם הילדים ומעצבים פירות ממרציפן.

הסוד של העוגות המאורכות האלה הוא עיבוד בצק השמרים שלהן. ממולא בפירות יבשים – קליפות הדרים מסוכרות וחתיכות צימוקים מסוגים שונים - הבצק כבד למדי, וצריך מיומנות בהכנתו. הטעם משביח עם הזמן, במשך שבועות.