|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,מרק עוף,מלח ים,לוף,כנפיים עוף,חמאה,גבינה לבנה
, ברווז, עוף, בשר, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, מרק עוף, מלח ים, לוף, כנפיים עוף, חמאה, גבינה לבנה?
- הכל על מתכונים עם קלי, מרק עוף, מלח ים, לוף, כנפיים עוף, חמאה, גבינה לבנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|