|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,מרק,גזר,גבינה לבנה,-קורנפלור
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קלי,מרק,גזר,גבינה לבנה,-קורנפלור
, ציר עוף, חמאה, גבינת גאודה, שמנת מתוקה, לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, בזיליקום, שום, פלפל
www.rotev.co.il
|
קלי,מרק,גזר,גבינה לבנה,-קורנפלור
, לבנה, בצל, תפוחי אדמה, ערמונים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, טימין, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|