|
מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני
קלי,מרק,זנגביל,בשר,-תירס
, ויסבראטן בקר, בשר בקר, שייטל, בצל, גזר, סלרי, משמשים, תפוחי עץ, שקדים, פפריקה מתוקה, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
קלי,מרק,זנגביל,בשר,-תירס
, סרטנים, שורש, קליפת לימון, לימון, רום, שמן זית, קמח לבן, בצק, קמח חיטה, קמח, חלבון, חלמון, עירית, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן
www.mevashlim.com
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
קלי,מרק,זנגביל,בשר,-תירס
, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, שקדים, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
זוהי גירסה אחת מיני רבות למרק הראמן המפורסם. באותה שיטה ניתן להכין מרקים שונים, על ידי הוספת חומרים כמו רצועות עוף או בשר מבושל, כל מיני ירקות ופטריות, עשבי תיבול ועוד כיד הדמיון הטובה. העיקר שיהיה צבעוני ויפה.
קלי,מרק,זנגביל,בשר,-תירס
, עוף, אצות, דג טרית סרידינים, קליפת לימון, פטריות, שיטאקה, עדשים, תרד, גזר, יין, רוטב סויה, אטריות, מרק צח, עשבי תיבול
www.hashulchan.co.il
|
|
|