|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
קלי,מרק,חלבון,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, גלוקוזה, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קמח, קפה, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שמנת תפוזים
עוגת שמנת תפוזים-פירגה
השמנת מוסיפה לה מרקם אחר שאתם לא מכירים.
עם זץ של קליפת לימון היא ממש נהדרת.
מצרכים: 2 תבניות אינגליש קייק או תבניות אחרות שהעיסה תמלא 3/4 תבנית.
..
קלי,מרק,חלבון,ביצים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קמח תופח, שמן
www.pirge.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
קלי,מרק,חלבון,ביצים,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, חלמון, שקדים, ריבה, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,מרק,חלבון,ביצים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, תותים, תפוזים, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלמון, שוקולד, אגוזים, שקדים, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגייה צרפתית נימוחה ועשירה בחמאה ושקדים, משודרגת עם זילוף של קרם מסקרפונה והל — שילוב נפלא וחגיגי. את העוגיות אפינו בתבניות סיליקון “בבא או רום” קטנות, אך אפשר לאפות אותן גם במנז’טים או בתב..
קלי,מרק,חלבון,ביצים,אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, לוף, רום, שקדים, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה סיצליאנית עשירה, שמרקמה מזכיר סופלה. מי פריחת התפוז הם מורשת מתקופת הכיבוש הערבי של האי.
www.hashulchan.co.il
|
|
מהמבחר הרחב של עוגות הגבינה שהכנתי עד כה, אני מאוד אוהבת את העוגה הזו, שטעמה יכול להתחרות רק בפשטות הכנתה. היא ללא בסיס ולכן היא נמוכה ונותנת תחושה של טעם מעדן ווניל.
קלי,מרק,חלבון,ביצים,אבקת סוכר
, בקר, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שומר, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, אגוזי מלך, סוכר וניל, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, אגוזים, קמח, קרם
www.pascalpr.co.il
|
|
מהמבחר הרחב של עוגות הגבינה שהכנתי עד כה, אני מאוד אוהבת את העוגה הזו, שטעמה יכול להתחרות רק בפשטות הכנתה. היא ללא בסיס ולכן היא נמוכה ונותנת תחושה של טעם מעדן ווניל.
קלי,מרק,חלבון,ביצים,אבקת סוכר
, בקר, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שומר, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, אגוזי מלך, סוכר וניל, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, אגוזים, קמח, קרם
www.pascalpr.co.il
|
|
המתכון לטארט זה פורסם לראשונה בכתבתו של חני פרבר אודות האוכל של קורפו. הטארט נראה תמים עד הביס הראשון. החיבור בין גבינה, דבש, לימון וקינמון - ממכר.
קלי,מרק,חלבון,ביצים,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, שומר, מיץ לימון, קמח, בצק, דבש, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
