|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
קלי,מרק,כוסברה,יין,דלעת,-שמן זית
, קליפת לימון, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, תרד, תותים, גזר, סלק, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
קלי,מרק,כוסברה,יין,דלעת,-שמן זית
, שוקיים עוף, עוף, בשר, ליים, בצל, חומוס, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, גזר, שמן, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|