|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,מרק,מלח,למון גראס,-קורנפלור
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קלי,מרק,מלח,למון גראס,-קורנפלור
, דג לבן, דג דניס, לימון, כוסברה, בצל, פלפל חריף, מרק ירקות, שמן זית, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קינוח מיוחד לסוף השבוע - כופתאות אורז רכות במילוי תמרים ורוטב ארומטי של ג'ינג'ר ולמון גראס
קלי,מרק,מלח,למון גראס,-קורנפלור
, קליפת תפוז, תמר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, קמח אורז, בצק, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
|
