|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
קלי,משמשים,מי זהר,חלמון,חלבון,-פודינג וניל
, חמאה, חמוציות, שזיפים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
