|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
קלי,משמשים,מלח,לדר,אגוזים,-סודה לשתיה
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי
www.hashulchan.co.il
|
|
הגבינה המסורתית לרוטב הזה היא הגורגונזולה האיטלקית (פסטה, לא?).
קלי,משמשים,מלח,לדר,אגוזים,-סודה לשתיה
, גבינה כחולה, גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, ענבים, בצל, פסטה, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
