|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
קלי,נענע,ליים,-עוף
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, שורש, לימון, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שום, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים פיקנטיות ברוטב קארי עם ג'ינג'ר וליים
קלי,נענע,ליים,-עוף
, דג מוסר, דג לבן, פלפל ירוק, כוסברה, קוקוס, עגבניות, לימון, חצילים, משחת קארי, קארי, סוכר, חומץ, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
קלי,נענע,ליים,-עוף
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, שורש, לימון, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שום, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הסוד: סטיביה - צמח שממתיק את המשקה באופן טבעי בלי קלוריות בכלל. ויש גם שדרוג בדמות קוביות קרח עם תותים ודובדבנים איך מכינים לימונדה מתוקה בלי סוכר או ממתיק? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: Layla Cooking)
www.xnet.co.il
|
|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
קלי,נענע,ליים,-עוף
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קפיר ליים, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדי חודש מערבבים בצפרה יותר מ-4,000 מנות של הסלט הזה. הסלט מקבל אופי שונה בהתאם לעונות השנה, כשהתפוחים משתנים לפי העונה כמו גם מבחר ההדרים הזמינים
קלי,נענע,ליים,-עוף
, כרוב אדום, כרוב סיני, קלמנטינה, גזר לבן, תפוחים, כוסברה, מלפפונים, אפונה, צנון, תפוזים, סלק, שמן שומשום, בוטנים, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, חרדל, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת זוזוברה
קלי,נענע,ליים,-עוף
, כוסברה, פפאיה, לימון, לפת, מיץ ליים, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, רוטב צ'ילי, דבש, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, בזיליקום, מנטה, שום
food.walla.co.il
|
|
לימון ליים נראה כמעט כמו לימון רגיל אך קליפתו ירוקה (וזה לא אומר שהוא לא בשל) ודקה יותר, וטעמו עשיר יותר. החומץ משמש כמשרה לעוף, לסלט עוף וכתוספת למיונז לסלטים אחרים. אם אין לימון ליים אפשר ..
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של אבי קונפורטי, מסעדת צ'ימיצ'נגה.
קלי,נענע,ליים,-עוף
, גבינה כחולה, גבינה, צנון, שזיפים, נבטים, לוף, סלק, חומץ שרי, שקדים, רוטב צ'ילי, סוכר, שמן, ג'ינג'ר, רוקט, בזיליקום, מנטה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף רפאל כהן, הבעלים והשף של מתחם האירועים "לוקא" בעמק חפר
קלי,נענע,ליים,-עוף
, בשר, עגבניות תמר, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, מיץ ליים, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא