|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
קלי,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
קלי,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, דבש, פלפל שחור, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
קלי,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, דבש, פלפל שחור, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קלי,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, עופיון, גזר, שמפניון, פטריות, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, בצל, יין אדום, שמן זית, דבש, רוזמרין, שמיר, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קלי,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קלי,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, גבינה בולגרית, עלי גפן, לימון, שומר, בצל, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, מרק, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
ריבת צמחיתבלין צלולה מדהימה למריחה לתוספת למכלי עוף ובשר
ואפילו לסלט "תחליף מעולה לדבש צמחי תבלין"
קלי,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, תפוחי עץ, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, סוכר, בזיליקום, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
קבאב יחודי בטעמו מדהים טעים עסיסי מכניס אווירה רעננה
קלי,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, צוואר כבש, בשר, עגל חלב, עגבניות, בצל, כוסברה, קליפת לימון, גרעין, שמן, צנוברים, עמבה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, קינמון, ציפורן, זרעי כמון, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עלי גפן למילוי קוטפים בעונה. מחוץ לעונה קונים עלי גפן משומרים, ויש לשטוף היטב לפני המילוי.
אני קוטפת משיח הגפן שלי בקיץ ומשמרת אותם עד לשימוש.
באותו מילוי של עלי הגפן ניתן גם למלא שזיפים ..
קלי,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, בשר בקר, עלי גפן, עגבניות, לימון, צימוקים, משמשים, יין אדום, אורז, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
האתרוג שנותר בתום החג יכול לבשם ולהעניק טעם מיוחד לתבשילים, מרקים ומאפים. הנה אפשרות אחת
קלי,נענע,מלח,יין,-שום,-טימין
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, אפונה, אתרוג, יין לבן, ציר ירקות, גרעין, שמן זית, אורז, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא