|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
קלי,סוכר חום,מלח,לימון,-זעתר
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, קמח מלא
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
קלי,סוכר חום,מלח,לימון,-זעתר
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
קלי,סוכר חום,מלח,לימון,-זעתר
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
קלי,סוכר חום,מלח,לימון,-זעתר
, עוף, חזה עוף, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פסטה ומקלוני צ'יפס מקולורבי-פירגה
פסטה עם צ'יפס קולורבי מקורמל בצ'ילי
נכון שהכנתם פסטה כ מ ע ט עם הכל? עם שפע ירקות בטעמים ובנגיעות של קטניות ופיצוחים ?
היום הכנתי משהו מחלומותי כד..
קלי,סוכר חום,מלח,לימון,-זעתר
, עוף, גבינה, קליפת לימון, פלפלון חריף, עגבניות, קולורבי, בטטה, בצל, זיתים, מיץ לימון, בירה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, טחינה, סילאן תמרים, פסטה, שמן, פנה, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
מנה מיוחדת וטעימה ביותר שתרשים את האורחים בארוחת ראש השנה. והפעם חידוש! השתמשו בסדרת 10 דקות של סוגת וחסכו זמן וטרחה לקראת הארוחה.
..
קלי,סוכר חום,מלח,לימון,-זעתר
, עוף, תפוחי עץ, קינואה, צימוקים, בצל ירוק, מיץ לימון, בורגול, שמן זית, שקדים, כמון, פלפל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.sugat.com
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
קלי,סוכר חום,מלח,לימון,-זעתר
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, קארי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
קלי,סוכר חום,מלח,לימון,-זעתר
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, קארי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
קלי,סוכר חום,מלח,לימון,-זעתר
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילות שהן מעדן אמיתי חובה לנסות מנת אירוח מדהימה
קלי,סוכר חום,מלח,לימון,-זעתר
, בשר בקר, שייטל, עלי תרד, בצל סגול, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, אגוזי לוז, שמן חמניות, טימין, מלח גס, פלפל שחור, ארוגולה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא