|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,סוכר לבן,סוכר,מרווה,מלח
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
קלי,סוכר לבן,סוכר,מרווה,מלח
, שקדי עגל, חמאה, חלב, נקטרינה, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום
www.mouse.co.il
|
קלי,סוכר לבן,סוכר,מרווה,מלח
, שקדי עגל, חמאה, חלב, נקטרינה, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום
www.mouse.co.il
|
|
|