|
מתכון בשרי לרציניים בלבד: חזה אווז עסיסי ברוטב תפוזים מתקתק
קלי,סוכר,ברווז,-זעתר
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, תפוזים, מיץ לימון, מיץ תפוזים, רסק עגבניות, מלח
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,סוכר,ברווז,-זעתר
, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
קלי,סוכר,ברווז,-זעתר
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, חומץ, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
קלי,סוכר,ברווז,-זעתר
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, חומץ, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
קלי,סוכר,ברווז,-זעתר
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, תפוזים, מיץ לימון, מרק עוף, רסק עגבניות, אבקת מרק, מלח
www.foodis.co.il
|
קלי,סוכר,ברווז,-זעתר
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, אבקת מרק, מלח
rest.co.il
|
ברווז ברוטב טריאקי ביתי בניחוח הדרים.
קלי,סוכר,ברווז,-זעתר
, ברווז שלם, קליפת לימון, קליפת תפוז, סילאן תמרים, רוטב סויה, סוכר לבן, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
|
|