|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,סוכר,ג'ינג'ר,בשר,בקר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קלי,סוכר,ג'ינג'ר,בשר,בקר
, בשר בקר, סינטה בקר, קליפת תפוז, בצל ירוק, ברוקולי, יין, מיץ תפוזים, קורנפלור, שמן, סוכר לבן, אורז, חומץ, רוטב סויה, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
קלי,סוכר,ג'ינג'ר,בשר,בקר
, בשר בקר, שריר בקר, תמרהינדי, בצל, בצל אדום, לימון, מיץ לימון, מיץ ליים, בוטנים, קארי, חלב קוקוס, רוטב דגים, סוכר חום, שמן סויה, זרעי כוסברה, ציפורן, קינמון, שום, פפריקה, כורכום, זרעי כמון
food.walla.co.il
|
קלי,סוכר,ג'ינג'ר,בשר,בקר
, כנפיים עוף, קטשופ, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, שום
www.foodis.co.il
|
קלי,סוכר,ג'ינג'ר,בשר,בקר
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, כוסברה, בצל, שורש, ליים, גזר, לוף, מיץ לימון, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, רוטב צ'ילי, מלח
food.walla.co.il
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
קלי,סוכר,ג'ינג'ר,בשר,בקר
, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, שקדים, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|