|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
קלי,סוכר,זעפרן,בצל
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, טרגון
saloona.co.il
|
|
עוף חגיגי בסגנון פרסי ממולא פירות יבשים בטעמים של חמוץ מתוק
קלי,סוכר,זעפרן,בצל
, עוף, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, צימוקים, צנובר, שמן תירס, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
קלי,סוכר,זעפרן,בצל
, תפוזים, צימוקים, תמר, שמן, אורז פרסי, שקדים, פיסטוקים, גזר, מלח, קינמון, כמון
www.bishulim.co.il
|
קציצות דג מלאות טעמים, המוגשות עם מתבלי חריימה ושמנת זעפרן
קלי,סוכר,זעפרן,בצל
, דג לוקוס, חמאה מלוחה, שמנת, קליפת לימון, לימון, זיתים, יין לבן יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, פלפל לבן, זרעי כוסברה, פלפל, כמון, שום
www.mako.co.il
|
קציצות דג מלאות טעמים, המוגשות עם מתבלי חריימה ושמנת זעפרן
קלי,סוכר,זעפרן,בצל
, דג לוקוס, חמאה מלוחה, שמנת, קליפת לימון, לימון, זיתים, יין לבן יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, פלפל לבן, זרעי כוסברה, פלפל, כמון, שום
www.mako.co.il
|
רק עם עם מורשת מפוארת כמו זו הפרסית יכול לייצר מטבח מורכב כזה. המתכון לקוח מספרי אורז בקלי קלות שיצא בהוצאת כנרת.
קלי,סוכר,זעפרן,בצל
, יוגורט, לבנה, קליפת תפוז, צימוקים, תמר יבש, תפוזים, גזר, אורז בסמטי, פיסטוקים, שמן, שקדים, קינמון, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|