מתכונים עם קלי, סוכר, יין אדום ללא זעתר, ללא אורגנו

עוגת אגסים

עוגה ביתית מצוינת שרוני ונציה טעמה בבית-הקפה / קונדיטוריה מתוקה בתל-אביב. העוגה לחה, עסיסית ומלאה בקוביות אגסים, שבושלו ביין אדום בניחוח תפוז וקינמון, וקיבלו ארומה מיוחדת וצבע אדום נאה. מכינ..

קלי,סוכר,יין אדום,-זעתר,-אורגנו , דג סול, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, תפוזים, יין אדום יבש, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, תמצית וניל, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגת אגסים, מתכוני אגסים, מתכוני עוגת

www.ynet.co.il

עוגת דבש בתאנים וסנגריה

מתכון לעוגת דבש של רשת רולדין - קינוח מרשים לראש השנה בשילוב תאנים וסנגריה. המתכון המלא

קלי,סוכר,יין אדום,-זעתר,-אורגנו , תותים, תאנים, קליפת לימון, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח, קקאו, שמן, דבש, ביצים, סודה לשתיה, ציפורן, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגת דבש, מתכוני תאנים, מתכוני סנגריה

www.mako.co.il

חזה עוף עסיסי עם ירקות קלויים ברוטב משגע

מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת‮. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין

קלי,סוכר,יין אדום,-זעתר,-אורגנו , עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני חזה עוף עסיסי, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני קלויים ברוטב

www.mako.co.il

מתכון יין חם (פונץ')

מלטף ומשכר

קלי,סוכר,יין אדום,-זעתר,-אורגנו , תפוזים, יין אדום יבש, יין, מיץ תפוזים, סוכר וניל, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני יין חם, מתכוני פונץ', מתכוני יין

www.mako.co.il

גלידת שוקולד - וינסנטו עם ביסקוטי

קינוח מפתיע מתוק ומקורי

קלי,סוכר,יין אדום,-זעתר,-אורגנו , חלב, שמנת, חמאה, משמשים, תפוזים, מיץ תפוזים, גלידת שוקולד, סוכר לבן, חלמון, שוקולד מריר, פיסטוקים, ביסקוטי, ביצים, קמח לבן, אבקת אפיה, מלח

ראו גם: מתכוני גלידת שוקולד, מתכוני ביסקוטי, מתכוני שוקולד

www.mako.co.il

צלי כתף בליווי תפואד אפוי נוסח פאז

צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה" מעדן מעדן וחגיגי

קלי,סוכר,יין אדום,-זעתר,-אורגנו , בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני תפואד, מתכוני אפוי

www.cookshare.co.il

גלילות בקר ממולאות ברוטב יין

גלילות שהן מעדן אמיתי חובה לנסות מנת אירוח מדהימה

קלי,סוכר,יין אדום,-זעתר,-אורגנו , בשר בקר, שייטל, עלי תרד, בצל סגול, פטריות שמפיניון, לימון, יין אדום יבש, אגוזי לוז, שמן חמניות, סוכר חום, טימין, מלח גס, פלפל שחור, ארוגולה

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני בקר, מתכוני ממולאות

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.