|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,סוכר,כרישה,יין אדום,חמאה,-זעתר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת שזיפים עם פקאנים וצימוקים
קלי,סוכר,כרישה,יין אדום,חמאה,-זעתר
, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, לוף, אבקת אפיה, קמח חיטה, קמח לבן, אגוזי פקאן, ביצים, וניל, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
טארט עז צבע וטעם, עם קרסט פריך וטעם מתוק-מריר של שקדים ואגסים.
קלי,סוכר,כרישה,יין אדום,חמאה,-זעתר
, קליפת לימון, רימון, אגסים, לוף, יין אדום יבש, אבקת סוכר, ביצים, קמח, שקדים, מקל וניל
www.mevashlim.com
|
|
|