|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,סוכר,לוף,חמאה,גזר,גבינה,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, לבנה, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, סוכר, לוף, חמאה, גזר, גבינה, בשר?
- הכל על מתכונים עם קלי, סוכר, לוף, חמאה, גזר, גבינה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|