|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
קלי,סוכר,מלח,חומץ בן יין,-שזיפים,-חלב
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
שוקיים של עוף אפויים עם חתיכות תפוחי אדמה
קלי,סוכר,מלח,חומץ בן יין,-שזיפים,-חלב
, עוף, תפוחי אדמה, חומץ בלסמי, עמילן תירס, סוכר חום, שמן זית, קטשופ, טבסקו, חרדל, דבש, פפריקה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,סוכר,מלח,חומץ בן יין,-שזיפים,-חלב
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
קלי,סוכר,מלח,חומץ בן יין,-שזיפים,-חלב
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, שומר, חומץ בן יין לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
|
קלי,סוכר,מלח,חומץ בן יין,-שזיפים,-חלב
, לימון, פלפל קאיין, דלורית, גזר גמדי, בטטה, צימוקים, חומץ תפוחים, חומץ בן יין לבן, שמן זית, סוכר חום, מרגרינה, קינמון, אגוז מוסקט
www.rotev.co.il
|
|
ריבת צמחיתבלין צלולה מדהימה למריחה לתוספת למכלי עוף ובשר
ואפילו לסלט "תחליף מעולה לדבש צמחי תבלין"
קלי,סוכר,מלח,חומץ בן יין,-שזיפים,-חלב
, תפוחי עץ, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, בזיליקום, נענע, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
לא כמו שאנחנו רגילים לאכול, אבל טעים ומעניין הרבה יותר.
קלי,סוכר,מלח,חומץ בן יין,-שזיפים,-חלב
, סלרי אמריקאי, כרוב לבן, ענבים, בצל, חומץ בן יין לבן, מיונז, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
קלי,סוכר,מלח,חומץ בן יין,-שזיפים,-חלב
, גמבה, פלפל ירוק, רימון, בצל, רום, חומץ בן יין לבן, שמן זית, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
קלי,סוכר,מלח,חומץ בן יין,-שזיפים,-חלב
, דג פורל, חמאה, גמבה, יין שרי, חומץ בן יין לבן, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, שקדים, קמח, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השפית אביגיל ביסר.
קלי,סוכר,מלח,חומץ בן יין,-שזיפים,-חלב
, דג פורל, חמאה, גמבה, יין שרי, חומץ בן יין לבן, אגוזי לוז, שמן זית, שקדים, קמח, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא