|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
קלי,סוכר,מרינדה,-ללא סוכר
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שיפודי עוף אינדונזים. מתכון של השף משה בדישי, מסעדת Minna Tomei
קלי,סוכר,מרינדה,-ללא סוכר
, חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל, ברנדי, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית מיוחדת בקלי קלות - בקר וברוקולי מוקפצים במחבת שמכינים במהירות ומגישים על אטריות אורז דקיקות. ניחוח אסיאתי במטבח שלכם
קלי,סוכר,מרינדה,-ללא סוכר
, פילה בקר, סינטה בקר, פלפל אדום, בצל ירוק, ברוקולי, תפוזים, שורש, יין שרי, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
קלי,סוכר,מרינדה,-ללא סוכר
, חזה עוף, עוף, בטטה, בצל, לימון, יין, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, ריבת בצל, חומץ בן יין, טימין, שום, פפריקה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
קלי,סוכר,מרינדה,-ללא סוכר
, עוף, חזה עוף, תפוזים, בטטה, בצל, לימון, מיץ תפוזים, יין לבן חצי יבש, ליקרים, רום, שמן זית, חרדל, רוטב טריאקי, קמח, שמן קנולה, סוכר חום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
קלי,סוכר,מרינדה,-ללא סוכר
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, לימון, נבטים, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עומר מילר מכין מתכון ייחודי של סינטה בקר במשרה של אננס, שומר וזעפרן ביחד עם צימעס מגזרים צלויים
קלי,סוכר,מרינדה,-ללא סוכר
, סינטה בקר, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, אננס, לוף, סוכר חום, שמן זית, פפריקה חריפה, מקל קינמון, זרעי שומר, גזר, זעפרן, מרווה, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
את המנה הזאת לא תמצאו בתפריט המודפס. חייבים להזמין אותה יום מראש, כי השף מכין אותה במיוחד. להכנת המנה מומלץ להשתמש בממרח ווסאבי - בארץ הוא לא נמכר על בסיס קבוע, אבל כדאי לחפש בחנויות המתמחות..
קלי,סוכר,מרינדה,-ללא סוכר
, דג סלמון, קליפת לימון, שומר, מיץ תפוזים, יין, סוכר חום, אורז, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
קלי,סוכר,מרינדה,-ללא סוכר
, בשר לבן, ציר עוף, בצל, ראש שום, תפוזים, רוטב הויסין, דבש, רוטב סויה, קטשופ, קארי, פלפל שחור, מלח, פלפל, מקל קינמון, שום, קינמון, כוכב אניס
www.bishulim.co.il
|
קלי,סוכר,מרינדה,-ללא סוכר
, ציר עוף, דג סול, חסה, בצל ירוק, לימון, עגבניות, קליפת לימון, מיץ לימון, חומץ אורז, רוטב סויה, פנה, רוטב צ'ילי, דבש, חרדל דיז'ון, שמן זרעי ענבים, ארוגולה, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא