מתכונים עם קלי, סוכר, מרנג ללא אגוזים

עוגת גבינה ,קוקוס ,מרנג בנגיעות של שוקולד

קלי,סוכר,מרנג,-אגוזים , גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קוקוס, מיץ לימון, אמרטו, ליקרים, שוקולד מריר, חלבון, שקדים, ביצים, תמצית וניל, שום

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני קוקוס, מתכוני מרנג

www.chef-lavan.co.il

פבלובה ממולאת קצפת עם רוטב פירות יער

קלי,סוכר,מרנג,-אגוזים , שמנת מתוקה, פירות יער, לימון, תפוזים, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני פבלובה, מתכוני ממולאת, מתכוני קצפת

www.chef-lavan.co.il

סמיפרדו אוכמניות וקליפת לימון

טחנתי חלק מן האוכמניות וחלק השארתי שלמות, כדי ליצור משחק של מרקמים. אם רוצים גם קצת קראנץ’ בפה, מוסיפים נשיקות מרנג שבורות.

קלי,סוכר,מרנג,-אגוזים , שמנת מתוקה, קליפת לימון, אוכמניות, חלבון, חלמון, ביצים, קרם, מרק

ראו גם: מתכוני סמיפרדו, מתכוני אוכמניות, מתכוני לימון

www.hashulchan.co.il

הטרייפל הזה רק נראה מסובך להכנה, אבל מדובר בעצם במלאכת הרכבה של ג'לי ממיץ חמוציות ופירות טריים (שמכינים בקלות), נשיקות או מקרונים (שקונים בקונדיטוריה טובה), קצפת ופירות. אפשר להכין את הג'לי עד יומיים מראש.

קלי,סוכר,מרנג,-אגוזים , עצם בקר, שמנת מתוקה, חמוציות, תפוזים, תותים, מנגו, קוואנטרו, ליקרים, מקרוני, ג'לי

ראו גם: מתכוני טרייפל, מתכוני תותים, מתכוני תפוזים

www.hashulchan.co.il

טארט ריקוטה וסולת

עוגת גבינה פשוטה להכנה, שמקבלת את הלוק החגיגי שלה מנשיקות המרנג הקטנות, במקום הציפוי המוצג כאן

קלי,סוכר,מרנג,-אגוזים , גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, לימון, ביסקוויט, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, סולת

ראו גם: מתכוני טארט ריקוטה, מתכוני סולת, מתכוני ריקוטה

www.hashulchan.co.il

פאי גבינה ומרנג

הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.