|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
קלי,סילאן תמרים,חומץ,בצל סגול,-כורכום
, אצות, בצל ירוק, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
קלי,סילאן תמרים,חומץ,בצל סגול,-כורכום
, פול, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור
קלי,סילאן תמרים,חומץ,בצל סגול,-כורכום
, תפוחי אדמה, זוקיני, קישואים, בטטה, כרפס, סלרי, גזר, יין אדום, רוטב טריאקי, חומץ בלסמי, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט ארגמני ויפה, המשלב את מתקתקותו הטבעית של הסלק, המחוזקת בסילאן, עם חריפתה של הגבינה
קלי,סילאן תמרים,חומץ,בצל סגול,-כורכום
, גבינת פרמזן, גבינה, תמר, סלק, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, זרעי כוסברה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוק מתפוחים ומפתיע עם פול וטעם של אניס
קלי,סילאן תמרים,חומץ,בצל סגול,-כורכום
, פול, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
